工具材料：
花鲢鱼、白糖、盐、胡椒粉、淀粉
操作方法
1将花鲢鱼去头，将鱼肉与鱼骨分开，然后将切出来的鱼肉放到搅拌机里打成鱼泥。
2用白糖、盐、胡椒粉、淀粉腌制鱼泥，搅拌均匀，适当按摩下，使其与调料相融合，腌制半个小时。
3锅里烧一锅水，水烧开后，将鱼泥揉成鱼蛋的形状，然后放到烧开的水里。
4将鱼泥全做成鱼蛋后，用锅盖将锅盖起来，直到鱼蛋全浮出水面再关火，掏出后放到通风处风干，鱼蛋就做成了。
匿名回答于2021-01-19 22:00:01
鱼蛋洗净沥干备用
步骤 2
两个蛋打匀，加入椒盐
步骤 3
鱼蛋乱刀砍破膜，加入蛋液中拌匀。
步骤 4
平底锅热锅，转中小火，倒入鱼蛋蛋液。
步骤 5
双面煎至变硬，焦黄，关火。
步骤 6
取一包番茄酱，剪小孔，裱字。
匿名回答于2021-01-19 22:01:42
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
煮熟捞出备用（不确定是否熟透可以用牙签戳一下）
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
调小火候，加入食用油
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
倒入鱼蛋进行翻炒
匿名回答于2021-01-19 21:59:06
用料
面粉 100克
鸡蛋 1只
鱼丸 16只
水 适量
盐 1小匙
白胡椒粉 1小匙
花生油 适量
鸡精 少量
鱼丸蛋仔的做法步骤
步骤 1
面粉加入鸡蛋，适量水，盐，白胡椒粉搅拌均匀，不要太稠，挂勺即可。可稍微尝下咸淡，有的鱼丸有咸度，面糊可适当减盐。
步骤 2
准备鱼丸，我用的市售鱼丸，个头很小，不要太大，省得模具放不下。
步骤 3
章鱼小丸子模具抹油，Bruno锅中档模式加热，先在模具底部放入一点面糊，接着放入鱼丸。
步骤 4
再浇入面糊覆盖鱼丸。
步骤 5
底部面糊半凝固时用牙签翻转小丸子。
步骤 6
高档加热至变色，注意来回翻转，不要烤焦。
步骤 7
出锅淋酱料
匿名回答于2021-01-19 22:00:01
