麻辣烫多少年历史？

麻辣烫有几百年历史，最初起源于长江之滨，研发之人是船工和纤夫。由于在川江流域水流湍急，纤夫是必不可少的存在，在拉纤之余，他们没有办法回家吃饭，所以只能就地取材，用石块搭起灶台，放上瓦罐，在舀上江水，以枯木生火，野菜为材，再放上一些简单的调味品，边涮边吃。

匿名回答于2024-05-29 02:37:07