葡萄酒二次发酵完成后，至少三个月以后压塞装瓶。可以采用细口的容器加封，可以用买的那种葡萄酒瓶，或者啤酒瓶装，有些带单向阀的设备很不错，便于取酒。 为了防止装瓶以后再次发酵，需要去除葡萄酒中的酵母。同时加入适量的SO2，可以起到杀菌，抗氧化的功效。
匿名回答于2024-05-29 12:26:24
葡萄酒二次发酵完成后，至少三个月以后压塞装瓶。可以采用细口的容器加封，可以用买的那种葡萄酒瓶，或者啤酒瓶装，有些带单向阀的设备很不错，便于取酒。 为了防止装瓶以后再次发酵，需要去除葡萄酒中的酵母。同时加入适量的SO2，可以起到杀菌，抗氧化的功效。
匿名回答于2024-04-24 14:34:26
