新鲜肉馅儿，分别放入适量植物油，酱油，料酒搅拌均匀，放入适量水，继续搅拌，感觉肉馅儿不干，粘粘的就可以了。
放入适量姜碎，葱碎（不要太少），盐少量，搅拌均匀。
面粉加水和好，不要太硬。
擀好面皮，馅料根据自己口味调放。
匿名回答于2020-11-04 22:41:59
