熟花生，熟芝麻放料理机打碎。再加入白糖料理机打5秒左右。白糖可以由少到多添加，边加边尝，直到加到自己合适的甜度。
糯米糍加淀粉加凉水搅拌至无颗粒，入锅中蒸20分钟。蒸熟后趁热倒入不沾盘中。然后稍凉一点下手揉5分钟左右。此步骤是糯米团子充分融合，揉好的麻糍口感会更Q弹哦。记得一定要戴手套哦，最好是防沾手套
揉好的糯米团也差不多凉了，分成小份。此配方可以分中等大小的10个左右。
小糯米团稍微按扁，加入搅拌好的花生芝麻碎。收口后放入花生芝麻碎里滚一圈。
匿名回答于2021-07-29 02:05:08
第一步：糯米粉加入适量的温水，搅拌均匀成粘稠状，倒入抹了油的容器内，盖上保鲜膜，水烧开上锅蒸20~30分钟，蒸熟为止。
第二步：把饺子皮擀薄点或者直接用扁食皮也可以，炸至金黄。
第三步：白糖用搅拌机磨成粉，或者直接买糖粉也可以。
第四步：花生炒一下去皮，和黑芝麻搅成粉，然后加一点点白糖（不加也可以）
第五步：手上抹油或者带一次性手套，扯一下，包一下，蘸粉，攥成团，就可以了
匿名回答于2021-07-29 02:36:07
食材：
糯米粉200克、玉米淀粉50克、豆沙、糖粉、豆粉、芝麻、黄油30克
做法 ：
1，我们直接用现成的糯米粉来做，把糯米粉、玉米淀粉、糖粉、适量的水倒入大碗中，用筷子拌均匀，把面糊调得细腻些，没有颗粒的状态。
2，用保鲜膜封好碗口，上锅蒸半个钟头，糯米糊慢慢凝固，变成透明状时就蒸熟了，把碗拿出来。这时加入黄油，搅拌均匀后，放在一旁晾凉。
3，黑芝麻炒熟，和糖粉、豆沙混合，搅拌好做成馅儿。
4，在案板上铺上一层保鲜膜，将糯米团放在案板上揉成长条，分成小份，用手揉成一个个小圆团，反正自己想做成什么形状都行。
4，用手把小面团按扁，放豆沙馅进去包好，放在装豆粉的盘子里，让外面裹上豆粉即可。
匿名回答于2021-07-29 04:35:58
