我们生活中有很多豆制品。因为大豆很有营养，又容易加工。所谓的凉菜，就是看我们的做法了，比如说豆腐，腐竹。我们都可以把它做成热菜，也可以做成凉菜。豆腐皮儿，豆腐干，这都可以做成凉菜的。希望以上回答能够帮到你，做出来你喜欢吃的美食。
匿名回答于2021-08-11 03:57:43
豆制品的凉菜有很多种类，首先干豆腐皮，五香豆干，酱香黑豆皮，都是豆制品拿来做凉菜的，还有豆芽也是属于豆制品的，比如凉拌三丝，里面就有豆芽，胡萝卜，还有干豆腐皮，现在出了一种鸡蛋干，是用鸡蛋和豆腐一起做出来的，而且营养丰富，但是价钱有点小贵，一块差不多十元左右，所以喜欢吃豆制品的凉菜大家可以自己买来做，或者超市买做好的，买回来直接就可以吃了
匿名回答于2021-08-11 04:03:04
