红糖的主要成分是甘蔗，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等。红糖一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分。
红糖除具甜味外，还含甘蔗原生态营养物。由于红糖生产是轻度澄清，撇出糖泡或过滤出的滤坭含腊和脂多，可提取植物固醇或二十八烷醇等高值保健产品。
匿名回答于2021-12-01 08:42:31
只是需要注意，每天只喝一杯红糖水，因为摄入的蛋白质，维生素不足，会导致营养不良影响健康。如果是正常饮食的基础上，每天多喝一杯红糖水，饮食额外增加碳水化合物的摄入，则可以诱发肥胖。
匿名回答于2021-12-04 09:14:08
