细砂糖和白糖区别？

细砂糖是甘蔗提取，白糖是蔗糖中混入了一定比例的软化糖。

匿名回答于2020-10-31 01:10:29

白砂糖：通常说的细砂糖或者粗砂糖，都属于白砂糖。白砂糖以甘蔗、或以原糖为原料通过物理方法提取出来的，食用糖中使用最多的就是白砂糖，白砂糖可以分为很多等级。

细砂糖：细砂糖就是属于白砂糖等级中的一种。在制作饼干和蛋糕和糕点的过程中，一般使用的都是细砂糖，因为细砂糖比其他的品种的糖更容易融入到面团里，所以说细砂糖和白沙糖并没有什么特别的不同。

匿名回答于2020-10-31 01:09:54