熬糖水 水、淀粉糖浆、幼砂糖煮至145℃
步骤 2
打蛋白：蛋白、盐、砂糖打发至摩斯状
步骤 3
将熬好的糖水冲入蛋白中，渐渐变硬时依次加入黄油、奶粉、果仁
步骤 4
趁温热时将果仁挤压均匀后进行造型，切块即可
匿名回答于2020-04-02 05:01:24
