做菜有腥味可以加点酒去腥
匿名回答于2021-04-11 02:32:30
马上倒掉，不要吃，不知道是什么原因
匿名回答于2021-04-11 02:32:47
那是没有洗干净，或者没有放姜或者辣椒
匿名回答于2021-04-11 02:32:49
倒点料酒，或者用开水抄一下
匿名回答于2021-04-11 02:32:58
放料酒干辣椒，葱和姜去腥
匿名回答于2021-04-11 02:33:22
你要是说做出来的菜有腥味儿，那可能是做的有问题，如果实在没有腐败的话。一般来说，做鸡鸭鱼肉都要焯水，这一步骤就能去掉很大的腥味。另外在烹制过程中，可以加一些料酒，可以再加一些生抽老抽提鲜，能明显地压制住腥味，做鱼用新鲜的也明显的腥味小！
匿名回答于2021-04-11 04:55:00
