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新油锅怎么处理?

新买来的新锅,先开锅,就是把锅烧热拿肥肉搽锅

匿名回答于2021-01-14 05:42:18


新锅马上使用是不科学的。因为不科学地用锅会缩短锅的使用寿命。

1.先用洗洁精清洗干净锅具,再用百洁布搽干锅具。

2.将锅具至于煤气灶上,开中火将水分烘干,倒入半碗食用油,均匀地涂抹于锅的内层,然后用小火烧8至10分钟,原则上要让锅面每处都沾上油,然后熄火。

3.锅具自然冷却后,待12个小时后再清洗锅身,然后使用。 特别注意的是;开始几次洗锅不要用洗洁精之类的清洗,给锅里留点油气,时间久了,油把锅浸透了,锅就会越用越光滑。

匿名回答于2021-01-14 05:41:26


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