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戚风开裂好还是不开裂好？

如果是做蛋糕坯最好是不开裂，开裂的一部分要去掉。如果吃裸蛋糕，我还是喜欢有一点开裂，不要裂成大裂谷，有一点开裂的戚风蛋糕闻着很香，看着有一种特别的感觉，很成功的样子。

匿名回答于2021-01-27 01:50:09

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