青稞和藜麦哪个好吃？

青稞更好吃吧，藜麦有个怪怪的味道

匿名回答于2021-04-16 22:28:46

它俩各有各的营养

1、外形不同。青稞也叫米大麦是小麦的放大版，其颜色呈褐黄色，每一个青稞颗粒中间都会有一道凹痕。而藜麦也是圆圆滚滚的小果实，藜麦颗粒的颜色有很多白色、深紫色等等。

2、性质不同。青稞是藏族人民的主要粮食，而藜麦属于粗粮的范围，并不能当做主食。

匿名回答于2021-11-13 08:04:06

　青稞好吃些

青稞米富含大量膳食纤维，其营养成分高于水稻、小麦、玉米，具有高蛋白、低脂肪的特性。可以炒着吃、蒸着吃、煮着吃，做甜品吃都是可以的。蒸米饭吃，软软嫩嫩的，口感非常好。青稞米还可以炖鸡汤，不仅可以吸储鸡汤中的油脂，让鸡汤看起来清澈，吸饱了汁水的青稞米口感更是一绝。

匿名回答于2022-04-08 01:36:42

青稞与藜麦是两种不同的粮食。稞别名裸大麦、元麦，青稞富含膳食纤维、支链淀粉、钙、磷、铁、铜、铲等营养物质，具有丰富的营养和突出的保健功能，是藏族人氏的主要粮食。藜麦，又称为灰米、金谷子等，藜麦穗部可呈红、紫、黄等颜色。藜麦含有多种氨基酸丶不舍胆固醇，是一种低果糖低葡萄糖的食物。藜麦属于杂粮。

匿名回答于2022-04-17 23:00:17