不饱和醛氧化性强，不稳定。不是c=o双键。
匿名回答于2021-01-31 03:20:33
与醛、酮官能团直接相连的碳原子称为“阿尔法”位，而间隔一个碳原子的称为“贝塔”位。
总的来说，与主官能团直接相连的碳原子是α位的，然后沿主碳链数依次为β、γ、δ、ε、ζ等。
例如：
CH3-CH2-OH中-CH2-为α位，CH3-为β位；
CH3-CH(OH)-COOH中-CH(OH)-为α位，CH3-为β位；
将与α位的碳原子相连的氢原子称为α氢，记为α-H.
在化学反应中，一般情况下（指没有强制催化剂），α-H是最活跃的，最易发生反应。
扩展资料：
丙酮与氢氰酸在氢氧化钠的水溶液中反应，生成丙酮氰醇，后者在硫酸存在下与甲醇作用，即发生水解、酯化、脱水反应，氰基变成甲氧酰基，最后生成甲基丙烯酸甲酯。甲基丙烯酸甲酯聚合生成聚甲基丙烯酸甲酯，即有机玻璃。
醛、酮与氢氰酸加成时，虽然可以直接用氢氰酸作反应试剂，但是它极易挥发，且毒性很大，所以操作要特别小心，需要在通风橱内进行。为了避免直接使用氢氰酸，常将醛、酮与氰化钾或氰化钠的水溶液混合，然后缓缓加入硫酸来制备氰醇，这样可以一边产生HCN，一边进行反应；也可以先将醛、酮与亚硫酸氢钠反应，再与氰化钠反应制备氰醇。
匿名回答于2021-01-31 03:20:14
