工具不同：煎饼是用平铁板制作；烙饼用平底锅、烧锅都可以做； 制作方法不同：
煎饼采用平铁板高温把面糊、鸡蛋腾熟；烙饼需要在锅内加入油，不停转动面饼让油煎熟面饼
匿名回答于2019-01-28 02:13:38
