榨菜叶子可以直接炒着吃吗？

可以

榨菜的叶子味道是苦的，在炒之前 需要用开水烫一下 可以去掉其中的苦汁，或者用盐腌十分钟 挤出水份 然后再进行炒制 就比较好吃了.

匿名回答于2022-09-28 03:19:57

     榨菜叶子是可以直接炒着吃的，而且做法也是比较丰富的，榨菜叶子可以将它做水饺的馅料，还可以将它凉拌，总之还是要根据自身的口味，怎么喜欢怎么来。

匿名回答于2022-09-28 03:35:33

可以。榨菜叶子吃法很多。不仅可以直接炒着吃，而且还可以将它凉拌着吃，或者直接做成饺馅，做法多种多样，没有什么禁忌和限制。

匿名回答于2022-09-28 03:47:03

可以。下面分享我的烹饪方法

首先我们需要先将所需的材料全部备好，之后就需要剥榨菜头了，可能过程有点麻烦，但是需要将榨菜头剥的非常干净。

2/接下来我们需要将榨菜头去切片，猪肉也切片，青椒红彩椒切成细片，蒜、葱切成末。

3/接着去热锅烧油，在锅热了之后放入蒜和白葱段进行爆香，爆香之后将猪肉放入锅中翻炒直至变色。

4/最后放入榨菜头翻炒，榨菜头较嫩，比较好熟，炒二三分钟就行，接着放青椒和彩椒翻炒，撒少许葱花出锅即可。

5.美味又好吃的炒新鲜的榨菜叶完成开吃

匿名回答于2022-09-28 03:54:09

是可以直接炒着吃的。

榨菜叶子和其他的青菜都是一样的，可以摘下来之后，然后用水洗一洗用开水烫一烫，这样把它切小一点就可以直接炒着吃。

匿名回答于2022-09-28 03:55:39

当然可以吃的，腌过以后更美味，就是酸菜。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜。是居家过日子常备的小菜。这是在四川家喻户晓一种开胃菜。吃起来的口感很好，如果腌制的时间不久的话，在吃的时候才有一点“脆”。可以说是“脆”中带酸。也称得上是美味。

匿名回答于2022-09-28 04:09:09

我觉得榨菜叶子当然可以直接炒着吃了，我最喜欢吃的都是榨菜，早上配着粥喝，很好喝，榨菜炒肉吃也是很好的下饭菜，而且不上火

匿名回答于2022-09-28 04:16:04

可以

在我们日常饮食上榨菜是属于一种比较常见的菜类，榨菜的口感比较清脆可口，而且也十分的清淡，搭配馒头或者是粥类味道都非常好，而榨菜也是属于一种菜类有叶子，榨菜的叶子也是可以吃的，榨菜叶子的营养价值丰富，口感也比较好，可以用来腌制食用，口感令人回味。

匿名回答于2022-09-28 04:34:32

1、榨菜叶子可以直接炒着吃的。

2、榨菜里面含有菜茎、菜叶等，它们都是榨菜有效组成部分，吃法有打开包装直接吃，也可以炒着吃，各地人们的吃法都不尽相同。

3、榨菜是现代工厂化加工的一种快消食品，给人们带来了很多的便宜，主要有涪陵榨菜，老干妈榨菜等品牌。

匿名回答于2022-09-28 04:40:27

榨zha菜cai的叶子应该是不可以直接炒着吃的。

因为榨菜的叶子味道有点苦涩。

所以在炒之前，最好先用开水烫一下，去掉其中的苦汁

匿名回答于2022-09-28 04:52:18