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山西长治猪肉丸子详细配方？

猪肉1斤，玉米淀粉2斤，姜1两，蒜1两，精盐1两，鸡蛋一个！

这样炸出的丸子香而酥！如果想吃脆的可以多放淀粉2斤，加精盐1两，不放鸡蛋了！

匿名回答于2022-10-04 05:22:26

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