炒鱿鱼”这个词，是形容工作被辞退、解雇、甚至开除，要搞清这个意思，我们还得从旧社会讲起。
那个时代，被解雇的人是没有任何地方可以申诉的，一听到老板的通知，便只好卷起铺盖走人。
不知什么时候开始，人们忽然从“炒鱿鱼”这道菜中发现，在烹炒鱿鱼时，每块鱼片都由平直的形状，慢慢卷起来成为圆筒状，这和卷起的铺盖外形差不多，而且卷的过程也很相像。
人们由此产生了联想，就用“炒鱿鱼”代替“卷铺盖”，也就是表示被解雇和开除的意思。
匿名回答于2020-12-18 04:01:48
匿名回答于2022-02-20 18:22:56
罢官 罢黜
摘去乌纱帽 卷铺盖
遣回 辞退
拔锅卷席
有些包食宿的工作，上班的人自己带走铺盖，但老板要解雇他们的时候，他们就会卷起铺盖走人，所以用卷铺盖 来说明丢工作， 广东有一道菜名为炒鱿鱼， 当生鱼片被渐渐炒熟的时候会由原来平平的一片慢慢卷起来直到熟透了 就全部卷起来了 这个形状和卷铺盖的过程一样，所以人们开始用炒鱿鱼代替卷铺盖 来说明丢了工作 。。。
匿名回答于2022-02-20 14:29:57
