豆角为什么吃起来吱吱响？

豆角吃起来吱吱响的声音，原因有一、豆角不熟，有点生，二、豆角在煮的时候，突然捞出来放凉水泡起来，这样的豆角吃起来脆，也会吱吱响的。

匿名回答于2022-08-15 06:38:35

答:豆角吃起来吱吱响，是因为你炖豆角的时候火候不到，炖豆角一定要大火炖，炖豆角的时候最好是放五花肉，这样炖出来的豆角又烂又好吃。

匿名回答于2022-08-15 06:41:38