海虹也叫贻贝或青口,这是南北差异,北方多叫“海虹”,而南方多称之为“青口”。你可别小瞧这小小的海虹,它可是有“海中鸡蛋”的美称,据说3个海虹相当于1个鸡蛋的营养,而且它产量极大,所以很廉价,是平常百姓餐桌上的美食,所以又被很多人瞧不上。
匿名回答于2021-01-07 03:09:43
别名：北方称海虹，亦称“东海夫人”。海虹，学名贻贝，是我国重要经济贝类之一，是驰名中外的海产珍品。肉味鲜美，营养丰富，干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%，以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸，由于海虹具有很高的营养价值，被人们称为"海中鸡蛋"。《本草纲目》中记载贻贝有治疗虚劳伤惫、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功能。
匿名回答于2021-01-07 03:11:42
