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海虹蛤肉全部能吃吗?

答:能吃的,贻贝亦称海虹,煮熟后加工成干品——淡菜,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。肉味鲜美,营养丰富,干品含蛋白质53。5%、脂肪6。9%、糖类17。6%、无机盐8。

匿名回答于2022-11-15 19:31:45


海虹的肉肯定可以全部吃掉的,因为海虹是没有内脏的,里面的肉也都是可以吃的。


食用海虹时只要彻底洗干净,烹饪的时候要完全煮熟,不能够半生不熟,所以除了壳之外,里面的肉都吃掉,没有关系。如果想要保险点的话,那么也可以把海虹里面的黑色絮状物去掉,然后再煮来吃。

匿名回答于2022-11-15 23:21:14


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