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准备食材：镇江香醋100g，姜末20g，糖5g，黄酒3g。
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把姜切成末备用，把香醋、糖、黄酒调好。
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再把所有调料一起倒进锅中烧开即可。
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准备材料：姜、食醋、糖、味精适量，先将姜去皮，接着用刀切成片，再切成丝，最后剁成沫，放入碗中备用。
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再将食醋倒入放姜沫的碗中，醋的用量盖过姜即可。
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最后放入少许和味精调匀即可。
匿名回答于2020-08-29 21:29:41
2.融化后放蒜茸
3.一直小火，炒香后放生抽
4.倒醋，烧开后盛出
匿名回答于2022-07-09 15:23:24
