稠酒喝法各有不同,有直接饮用的,有泡上熟米的,也有滴进荷包蛋的,稠酒可帮助消化过年时节的油腻厚味食物。
饮用时,可将稠酒打入鸡蛋,以及一些自己喜欢的坚果,最后倒入牛奶,做成如双皮奶的
匿名回答于2022-10-29 06:41:53
匿名回答于2022-10-29 06:46:41
做法:
1. 准备好所有食材备用。
2. 先把鸡蛋,磕入碗中。
3. 用筷子,把鸡蛋搅打均匀,备用。
4. 锅中加水,大火烧煮。
5. 煮至微开,倒入冰糖。
6. 冰糖融化后,把稠酒倒入。
7. 用勺子搅拌均匀,继续大火烧煮。
8. 煮开后,放入枸杞。
9. 用勺子,搅拌均匀,关小火煮2分钟。
10. 2分钟后,倒入鸡蛋液。
11. 用勺子,快速的搅拌,至鸡蛋液凝固,关火。
12. 关火后,即可盛出上桌。
13. 上桌后,即可开吃。
匿名回答于2022-11-02 22:50:09