2、取一个鸡蛋，打入碗中；
3、用筷子或者打蛋器打散；
4、再倒入少许温开水，继续打鸡蛋；
5、在打完鸡蛋的同时，放入适量盐；
6、打好后放入添水的小锅，开中火，隔水炖5分钟左右；
7、将盐、鸡精、香油、凉开水调汁，大概7分钟左右关火；
8、将调好的汁倒入炖好的鸡蛋即可。
匿名回答于2020-07-14 01:50:09
