解: 粉条的成分是淀粉,
⑴粉条可以用红薯淀粉和马铃薯(土豆)淀粉或者别的什么蔬菜淀粉制作
⑵一般是红薯的粉条和土豆,玉米的粉条也很少
匿名回答于2022-12-25 21:42:23
粉条的主要成分都是淀粉,食用后主要提供的营养成分为碳水化合物。100克干粉条/丝的热量和大米差不多,而碳水化合物含量比大米还要高。
匿名回答于2022-12-25 21:47:14
粉条里富含淀粉、纤维素、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。
粉条是一种常见的食物,也是中国传统的主食之一。它的制作方法简单,口感柔滑,营养丰富。
匿名回答于2022-12-25 21:43:22
粉条,是以红薯、马铃薯等为原料,然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自独特的生产工艺,成品粉条呈灰白色,黄色或黄褐色,爱有圆形和细条的,还有宽粉条,按照自己的口感选择。粉条在烹饪以后它的口感会很劲道,而且会有弹性,可以和猪肉鸡肉一起搭配,做成美味的食物,口感会更好的。
营养成分
1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;可见它的营养成分还是比较高的,可以补充人体所需的营养物质和矿物质。
2.粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。口感好,而且很下饭的,是不错的一种养生的保健食材。
粉条特点
红薯粉条,灰色、黄色、黑色,有宽有细,营养丰富,和红薯一样,是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。马铃薯粉条,色白,条细,养分多。适于熬菜,烹炒和凉拌菜用。
粉条的原料是我们经常吃的红薯或者是马铃薯制作而成的,可以补充丰富的碳水化合物以及膳食纤维,可以有增加饱腹感的作用,同时也可以让口感上满足你,它可以有促进食欲的作用,日常生活中可以适当食用。
匿名回答于2022-12-25 21:44:14
大多数粉条是由大米制作而成,它的主要成分是淀粉。现在由于科技的发展和人们追求健康的饮食,也产生了很多粗粮类的粉条,如玉米粉条,高粱粉条,薏仁米粉条等,粗粮的主要成分也是淀粉。
匿名回答于2022-12-25 21:45:08
粉条里含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人,但是因为粉条含铝很多一次不宜食用过多。
匿名回答于2022-12-25 21:42:43
粉条的成分是淀粉。
因为粉条是一种淀粉制品,通常用马铃薯或玉米淀粉为主要原料制成,同时也有使用豆类、薯类、谷类等其他淀粉作为原料制成的粉条。
因此,淀粉是粉条的主要成分。
此外,粉条还含有少量蛋白质、脂肪、纤维素等,但是它们的含量比较低,不属于粉条的主要成分。
粉条可以作为主食或者配菜,在中国各地广受欢迎。
匿名回答于2022-12-25 21:46:06
粉条的成分是淀粉。
因为粉条主要是由淀粉制成的,在制作过程中通常会加入适量的水和其他一些添加剂,如蛋白质粉和碳酸钙等来增加其质地和储存期限。
淀粉是从植物中提取的多糖类物质,是人类的主要能量来源之一。
值得一提的是,不同地区和制作方法所得到的粉条成分可能会有所不同,因此需要消费者在购买的时候仔细查看原材料和生产工艺。
匿名回答于2022-12-25 21:46:22
粉条的成分主要是淀粉。
因为粉条是一种由淀粉制成的食品,而淀粉是一种多糖类物质,由大量葡萄糖分子组成。
在制作粉条的过程中,用水将淀粉搅拌均匀,再通过热处理而形成。
所以,粉条的主要成分就是淀粉。
此外,根据生产和添加不同的物质,粉条还可能含有其他成分,如食盐、蛋白质、维生素等。
所以,可以得出结论:粉条的主要成分是淀粉,而且也可能含有其他成分。
匿名回答于2022-12-25 21:51:30
粉条的成分主要是淀粉,通常使用的淀粉有红薯淀粉、马铃薯淀粉、玉米淀粉等。
除此之外,还会添加一些增稠剂、调味剂等食品添加剂。
所以说,粉条的成分以淀粉为主,但是具体成分还要看具体品牌及生产厂家所添加的成分和食物安全监管情况。
匿名回答于2022-12-25 21:44:38