粉丝是我国常见的美食之一，可以做成美味的酸辣粉，也可以用来炒菜或煮汤。粉丝没有泡之前非常的硬，需要在水中先泡软后才能继续使用。不同的粉丝需要泡的时间也不一样，下面就来看看粉丝泡多长时间最合适。
如果是比较细的粉丝，一般在温水中浸泡30分钟即可，在开水中只需要泡5-10分钟。如果是比较粗的红薯粉丝，在温水中最好泡2-5个小时，如果是比较宽的粉丝，则需要泡更长的时间，至少要泡5个小时，中途要记得更换热水。
泡发粉丝时需要把握好水温，水温太低很难将粉丝泡软，还会破坏粉丝的口感。水温太高，或者直接用开水煮容易将粉丝煮烂，吃起来没有嚼劲。最好是用温水慢慢泡粉丝，水温在40℃-60℃为最佳。
匿名回答于2020-10-22 01:34:48
粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、豌豆粉丝、蚕豆粉丝、魔芋粉丝，更多的是淀粉制的粉丝，如红薯粉丝，甘薯粉丝、土豆粉丝等。粉丝按其开联有粗、细、圆、扁及方状及片状等多种，按其主要用料又有豆类、薯类、苕类的不同。根据各地的制法差异政治家不同的叫法，有的叫粉丝，有的叫粉条，还有的叫凉粉，冬粉等名称，其实是大同小异的，制法相差不多。除大豆以外的豆类淀粉均可制作粉丝，但以绿豆淀粉制品为最佳。
匿名回答于2021-11-21 08:33:32
第一步：首先我们准备一个盆，将粉条平铺在盆里，如果盆太小我们先将粉条剪短一点，这样做菜的时候也就方便更多。
第二步：然后我们在盆里倒入热水，水量要漫过粉条，水温越高越好，因为热水可以让粉条快速的泡发。
第三步：之后我们再加入一些食盐，将它搅拌一下，让里面的食盐融化，这样做就可以让粉条泡发的时间更短了，我们在泡发粉条的时候只需多加这一步，不但泡发的时间大大的缩短了，而且粉条的韧性会更好，吃的时候就会更有嚼劲，只需等待3-5分钟就可以了。
匿名回答于2022-10-22 00:03:02
