匿名回答于2021-03-21 06:14:35
第三加花生。
第 4加西米
匿名回答于2021-03-21 06:15:04
2、准备好绿豆，清水淘洗干净，在淘洗的时候有少许的绿豆浮在水面上，这种绿豆是煮不软烂的，捞出来扔掉。同时也备好薄荷，洗一洗。
3、把锅洗干净，锅中加水。水加的多一些，然后把洗好的绿豆也放进去。
匿名回答于2022-11-28 08:34:44
食材：绿豆、冰糖、清水（根据自己需求控制分量）
1、绿豆清洗干净，用清水浸泡一个小时；
2、起锅烧水，放入绿豆，大火烧开，改小火煮四十分钟；
3、加入冰糖煮化，舀入碗中，晾凉即可饮用，或是放冰箱冷藏一下，口感更清冽。
二、冰糖百合绿豆汤
食材：鲜百合1个、绿豆50克、冰糖15克、清水适量
1、绿豆洗净，加入清水浸泡两个小时；
2、鲜百合掰成瓣，洗净备用；
3、起锅烧水，大火烧开，加入绿豆，煮1个小时；
4、放入冰糖煮化，再加入百合片，煮5分钟；
5、关火，汤盛碗里晾凉或者放冰箱冷藏一下再喝，喝一口，简直是透心凉，浑身爽透！
三、薏仁百合绿豆汤
食材：绿豆100克、薏仁50克、鲜百合片20克、冰糖适量、清水适量
1、薏仁洗净，提前浸泡一夜；
2、绿豆洗净，加水浸泡2个小时；
3、鲜百合掰成片洗净备用；
4、起锅烧水，大火烧开加入绿豆煮开， 改小火煮10分钟；
5、加入薏仁，煮半小时至软烂，调入冰糖煮化；
6、撒入百合片，煮一下即可盛碗里晾凉，放冰箱冷藏一下，更为清凉。
此汤具有清热解毒、美容降压的功效；煮时绿豆不宜煮太软，所以和薏仁分开浸泡、下锅。
四、薏仁百合蜂蜜绿豆汤
食材：薏仁50克、绿豆50克、干百合片10克、蜂蜜适量（根据自己口味而定）、清水适量
1、薏仁洗净，浸泡一夜；
2、绿豆百合洗净，一起浸泡2个小时；
3、起锅烧水，大火烧开，薏仁、绿豆、百合一起入锅，煮开，改小火，熬40分钟；
4、熬至薏仁软烂，盛入碗里晾凉，喝时调入蜂蜜即食。
百合具有补肺、润肺、清心安神的作用，薏仁能健脾益胃、美容、促进新陈代谢，绿豆清热解毒、除烦去燥，三者与蜂蜜的结合，成了夏日里一款最完美的清凉美容饮品。
值得注意的是：蜂蜜须喝的时候随喝随调，不然汤色会变黑。
匿名回答于2023-01-27 00:48:10
2.锅中添水，开大火将水煮开，放入莲子,百合,绿豆，盖上锅盖，锅再次煮开时转小火，直到绿豆煮开花。
3.然后放入冰糖，等冰糖融化关火就可以啦。
匿名回答于2023-01-27 00:57:28
1、绿豆洗净，用水泡半个小时（泡后煮出来的绿豆更嫩滑，节约煮的时间）
2、锅中加入适量水，接通电源；
3、绿豆沥干水分，倒入锅内；
4、南瓜削皮，去瓤，洗净；
5、切成2cm左右的南瓜块；
6、切完南瓜，绿豆也煮差不多了，绿豆煮到开花；
7、倒入切好的南瓜块，中火开始煮，煮到南瓜变软即可。
匿名回答于2023-01-27 01:11:35
1、准备200克绿豆，精心挑选一下， 避免有生虫的豆子，先用凉水浸泡2个小时，这样的绿豆，在熬煮的过程中，可以节省一定时间，开花效果也好。
2、绿豆与水的比例为1:6，全部倒入砂锅中，大火煮开，小火继续炖20分钟，等时间到了，放入几块老冰糖，继续炖煮一会儿，看到豆子开花，酥烂软糯，即可关火。
3、按照这个方式熬的绿豆汤，汤汁清澈，没有浑浊不堪的情况，粒粒开花，软糯流沙，非常的完美，炎热的夏季，可以冰镇一下再喝，清甜爽口，消暑降温。
匿名回答于2023-01-27 01:24:18
绿豆+水1∶8～1∶12例100克绿豆加800～1200克水；冰糖60～80克按口味放
做法
绿豆淘洗干净浸泡1小时，加足水量放入冰糖；大火烧开后熄火，加盖焖20分钟；记得用闹钟或手机定时提醒哦~
再次点火煮开，熄火再焖20分钟；用勺捞起锅内的绿豆查看，是否完全开花；如果还有部分绿豆没有开花，可以第三次点火煮开；一般三次煮开，绿豆可以完全开花；
等锅内的绿豆汤自然冷却后，放入冰箱冷藏，随时取用。
第二种:用料
干绿豆200g；清水3000ml；白砂糖160～180g
做法
【除涩】
1，绿豆洗净（不需要泡）
2，取配方外的水（3000ml水以外）入锅煮沸
3，倒入洗净的绿豆，再次沸腾后捞出
4，倒掉烫过绿豆的水
【爆煮】
1，取前面除好涩的绿豆放入锅中
2，取配方中3000ml水的一部分，加入锅中直到到没过绿豆3cm（一个半指节）
3，然后大火煮沸后，中火煮到绿豆爆开，水分快要收干的时候（此步骤是出沙关键）
【绿豆汤】
1，加入刚才3000ml中剩下的水，煮沸。
2，捞出表面的绿豆皮（按喜好也可以不捞）
3，继续煮沸15min
4，加入白砂糖（最好尝一尝甜度按自己喜好），再继续煮15min（时间到合适的程度即可）
5，放冷后入冰箱冷藏保存
用料
绿豆一大碗；冰糖适量；水
第三种:做法
绿豆用凉水泡半个小时这样，然后洗干净
锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好
煮开后改用中火，当水分快要煮干时，如果发现锅底的汤很黑，那就用凉水冲洗两次
加入大量的开水
盖上锅盖，继续煮开
加入冰糖，盖上锅盖
大火煮开，中火继续煮20分钟，绿豆酥烂，汤色碧绿
第四种:用料
南瓜；绿豆；老姜；糖或盐
做法
绿豆淘净，入冷水，加几片老姜，煮涨
加入南瓜段，小火煮至南瓜软熟
喜欢吃甜的加入糖，喜欢咸的加少许盐，什么都不加的本味也很好喝
第五种:用料:百合15克；绿豆60克；黄冰糖20克；莲子10颗
做法
绿豆洗净开水浸泡1个小时倒水凉水浸泡3个小时至膨胀到1.5-2倍大
百合莲子洗净绿豆入锅水豆比2:1如果喜欢绿豆沙可以适当减少水的比例
先用大功率将绿豆煮开花再用小火慢慢炖煮如果浸泡到位一般三个小时就可以出沙啦
第六种:用料
绿豆适量；冰糖适量；水适量
做法
绿豆洗净，水与绿豆齐平，放冰箱冷冻约4小时。
取出豆冰很简单，直接用自来水冲容器的侧壁即可。将豆冰直接放入开水中，中火20～25分钟即可。有厨友建议，煮开后分几次加入冷水，会更快开花哦！我也试了，绝对可靠！哈哈！谢谢厨友们
关火，加入冰糖，坐冷水冷却。
不怕冷的可加冰块。不过我不喜欢太冷的。
第七种:用料
绿豆适量；百合适量；冰糖适量
做法
绿豆放入冷水锅，加盖，中火煮至开花。
加洗净的百合和冰糖，继续加盖煮至绿豆和百合酥烂。
第八种:用料
绿豆；冰糖；清水
做法
绿豆洗净，提前浸泡两三个小时
放入电压力煲，倒入清水，放入冰糖
选择煮粥煲汤功能键。用普通锅煮绿豆汤，想要绿豆酥烂需要几个小时，用电压力煲的话，速度大大提高，还不容易氧化
匿名回答于2023-01-27 01:15:47
