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怎么熬绿豆汤?

熬绿豆汤方法如下:

1.绿豆倒入碗中,加入清水洗净。

2.锅中倒入清水,放入绿豆,大火烧开。

3.小火煮至绿豆软烂,加入白糖后出锅即可。

匿名回答于2023-03-12 17:52:07


食材明细


绿豆、水。



1、准备食材:绿豆:适量,水:适量。将绿豆去掉杂质并用水清洗干净后,加水。第一招:煮绿豆汤的锅一定要刷洗干净,不能有油渍。第二招:加水要加凉水或稍温的水,千万不能加热水。



2、盖上锅盖,中大火加热至水滚开,转小火继续煮。第三招:煮制过程中不要掀锅盖。第四招:水开后千万不要再续加水,需要的水量一开始就要加足。



3、观察有少许豆皮儿漂在水面上就可以关火。焖上一小会儿,再开盖。



4、面对烈日炎炎,一杯清凉的绿豆汤如同甘露,就熬好了。

匿名回答于2023-03-12 17:57:07


有个小妙招可以使绿豆汤熬的又快又好。就是把洗干净了的绿豆放在纸杯里,加上淹没绿豆的水放进冰箱里冷冻结冰,然后放在锅里用大火烧开,再用文火煮,这样熬出来的绿豆汤不仅时间快,而且好喝。

匿名回答于2023-03-12 18:06:01


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