怎样煮绿豆汤？

先把绿豆清洗干净，用清水泡3至4个小时，再把绿豆捞出，放入砂锅中，再放适量的冰糖，加适量的水煮一个小时即可，这样煮出的绿豆汤清凉解暑。

匿名回答于2023-03-14 18:16:59

煮绿豆汤是一道简单而营养的甜汤，以下是一种常见的做法：

准备材料：绿豆、冰糖或白糖、水

1. 处理绿豆：将绿豆洗净并浸泡于冷水中大约2-4小时，使绿豆充分吸水膨胀。

2. 煮绿豆：将浸泡好的绿豆放入锅中，加入足够的水，水的量可以根据个人口感需求来调整。大火煮开后转小火，煮约30-40分钟，直到绿豆熟烂软糯。

3. 加糖：将煮好绿豆的锅放回大火上，加入适量的冰糖或白糖，根据个人口味调整。搅拌均匀，直到糖完全溶解。

4. 煮开：继续煮沸约5分钟以确保糖完全融入绿豆汤中。

5. 出锅：关火，起锅装入碗中，让绿豆汤稍微冷却后可以直接食用。

小贴士：

- 预先浸泡绿豆可使绿豆更容易煮烂，减少煮的时间。

- 水的用量可以根据个人口感喜好来调整，喜欢稠一些的可以少放水，喜欢清淡口感的可以多放水。

- 绿豆煮时可以不断搅拌以防绿豆粘底和糊锅。

- 糖的用量可根据个人口味喜好和甜度需求来调整。

匿名回答于2023-03-14 18:21:27

做法如下:1绿豆五百克2红豆一百克3薏米一百克

首先把绿豆和红豆薏米用水泡一个小时然后去皮，把绿豆和红豆薏米放入锅中小火慢炖一小时即可。

匿名回答于2023-03-14 18:23:22

1.绿豆洗干净，浸泡1小时。

2.在锅中加足水量放入冰糖。

3.大火加盖烧开后熄火，焖二十分钟。

4.再次点火煮开，熄火再焖二十分钟。

5.用勺捞起锅内绿豆看看开没开花，如果还有部分绿豆没有开花，可以第三次点火煮开，一般三次煮开，绿豆完全开花。

6.煮好的绿豆汤盛在碗里，等自然冷却后放入冰箱冷藏，随时取用。

匿名回答于2023-03-14 18:23:28

煮绿豆汤的步骤如下：1.先将绿豆在清水中浸泡2-3小时，放入容器中捞出，洗净沥干备用。
2.锅中放入适量水，将绿豆放入锅中，大火烧沸后转中小火煮约20分钟至绿豆变烂，期间须不断搅动，避免烧焦。
3.放入适量冰糖，继续煮10分钟左右，待糖融化，绿豆熟透即可。
绿豆汤的制作其实很简单。
只需准备好所需的材料和正确的烹饪方法，就可以轻松完成，而且绿豆汤还具有止渴解暑、清火去燥的功效。
可以根据个人口味加入其他材料，如椰汁、芋头、红枣等，调制出丰富多样的绿豆汤口味。

匿名回答于2023-03-14 18:25:36

先把绿豆洗静放一边，然后锅里添水放入绿豆，烧至沸腾后八分钟即可，这时＇后的绿豆汤营养是最好的，颜色也是最好的。

匿名回答于2023-03-14 18:26:02

煮绿豆汤的方法：

绿豆开水下锅煮，大火煮2分钟左右，就能看到绿豆轻松地开花了，水要一次性加足，中途不能再加凉水，如果第一次水量没有加够的话，建议往绿豆汤里添加烧开的热水。如果想喝汤比较多一点的呢，在绿豆开花的时候就可以关火了，盖上盖子稍微焖一会即可。如果想吃绿豆沙糯一些的话，就多炖一会儿，让绿豆熬制浓稠一些，也可以加一些冰糖进去，提升绿豆汤的口感。

匿名回答于2023-03-14 18:38:59