第2步、将绿豆和大米用清水淘洗干净，因直接煮绿豆粥，所以绿豆大米一块淘洗了。

第3步、然后加入适量清水，水量没要求，多少依自家喜欢增减，中途加水也不碍事。

第4步、盖上锅盖开大火，友情提醒：人暂时不要离开，否则溢锅就给自己找麻烦了。

第5步、煮沸腾把火关掉，合上盖子焖15~20分钟左右；这时你可以到旁边凉快去了。

第6步、20分钟过后，锅中的大米已长胖了许多，但绿豆似乎变化不大。

第7步、没关系，咱们再盖上锅盖煮滚后关火，焖一会儿。

第8步、此时锅中的水变少了，大米开花了，绿豆也逐渐涨发开了，有没有。

第9步、但还不能食用，需要按上面的步骤再重复一次：煮焖。

第10步、经过三次煮焖，大米和绿豆全部熟透开花。

第11步、一道清凉解暑、浓稠软糯又好吃的绿豆粥就做好了，是不是简单快捷又方便啊？

第12步、再配上咸菜、辣酱和主食，真是太舒服了。
匿名回答于2023-03-11 20:42:22
自定义食材
绿豆200g
水200g
白糖20g
方法/步骤分步阅读
1/4
绿豆倒入碗中，加入清水洗净。
2/4
锅中倒入清水，放入绿豆，大火烧开后。
3/4
小火煮至绿豆软烂，加入白糖后出锅即可。
匿名回答于2023-03-11 20:43:46
绿豆粥的家常做法
1、绿豆薏仁粥
绿豆可以和薏仁搭配在一起煮粥喝，在煮粥时需要准备，一人50克绿豆，50克，红枣十个，红糖适量，准备好的绿豆和薏仁用清水淘，洗干净以后放到高压锅中，加入足量清水，一起加热烧开并煮烂，煮好以后打开锅盖，放入适量的红糖调匀，取出以后装在碗中，再把红枣去核以后直接放在桌子上面进行装饰即可。
2、红薯绿豆粥
绿豆在煮粥时还可以加入适量的红薯，他在煮制时需要的材料是，红薯一块，绿豆50克，糯米和大米各50克，把准备好的红薯去掉外皮以后切成块状，大米和糯米以及绿豆全部淘洗干净，放到锅中加清水煮开，再把切好的红薯块放到锅中一起煮，等锅中的红薯软糯熟透以后关火，降温以后美味的红薯绿豆粥就能取出食用。
3、百合绿豆粥
百合绿豆粥，也是绿豆粥的家常做法，在制作时需要准备，大米一百克，绿豆一百克，百合50克，红糖适量，把准备好的大米和绿豆用清水淘洗干净，放入锅中，加足量清水加热烧开，再放入洗净的百合，一起煮到绿豆软糯熟透，再加适量红糖调味，调匀以后直接出锅即可。
匿名回答于2023-03-11 20:43:55
辅料：绿豆适量
做法：
1.主要食材：南瓜、绿豆。
2.绿豆淘洗干净，加清水煮。
3.南瓜切块。
4.绿豆煮开花后，放入切好的南瓜，煮至南瓜熟后盛出。
匿名回答于2023-05-31 21:49:42
