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猪膀和猪肘子区别?

猪膀其实就是猪后腿,就是金华火腿的原材料,非常大块。猪肘就是猪蹄上面那一截,连接关节的

匿名回答于2023-09-11 19:19:37


猪膀和猪肘子都是猪的脚,但是两者还是有区别的,有以下几点

猪膀就是猪手和猪脚,主要烹饪方法是烤猪蹄儿,卤猪蹄儿,搅拌猪蹄儿等,可以一定程度延缓皮肤的衰老,而猪肘子指的是猪的前肘和后肘部分,它一般用来煮着吃、烧着吃,炖汤吃等,同样具有养颜美容的功效。

匿名回答于2023-09-02 03:43:46


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