艾姆德金色年华炒锅是生铁锅还是熟铁锅？要开锅吗？

艾姆德金色年华炒锅是熟铁锅，要开锅。不太会控制火候的，建议用中小火开锅2到3分钟就好，不要等到锅烧变色。因为这口锅是做过防锈处理的，不需要大火干烧变色，另外锅一定要烧均匀，不然容易花锅。这口锅子的防锈工艺，让锅子表面有一层，20-30微米的渗氨层，防锈能力更强。抹好油的锅子放一晚，第二天清水洗洗就能正常使用啦。

匿名回答于2023-09-11 23:13:08