当然不用。打散了就变成炒鸡蛋了
匿名回答于2023-09-12 00:14:49
打散鸡蛋，搅好后放油锅里去煎
匿名回答于2023-08-27 13:10:51
不用，打散以后就不能钱煎成个了
匿名回答于2023-08-27 13:10:52
不用因为做煎蛋不八千打散
匿名回答于2023-08-27 13:10:52
煎鸡蛋可以不用打散，看个人喜好，比如我就喜欢吃煎荷包蛋不打散的，但是有时候又想吃打散的，本人也喜欢吃蛋炒饭
匿名回答于2023-08-27 13:10:54
不用，炒锅放少许油即可
匿名回答于2023-08-27 13:11:00
做煎蛋，鸡蛋打散好，又蓬松又入味
匿名回答于2023-08-27 13:10:49
不用打散啊，油热就放里面就4-5分钟就好
匿名回答于2023-08-27 13:10:55
做煎蛋时鸡蛋不用打散。做法如下，饼称通电，倒入花生油或者其他食用油，油不用太热也不要太多，饼称上有浅浅的一小层，多了浪费了，鸡蛋刻开放入饼称上，看到蛋清成形，用铲子翻面，再煎下，用铲子轻轻按下蛋黄部位，感觉蛋黄不太硬就可以了，八成熟好吃，蛋黄硬了口感不好。用铲子铲到小碟子里，根据个人口味倒入海鲜酱油或者普通生抽后就可以吃了。
匿名回答于2023-08-27 13:09:39
做煎蛋，鸡蛋是不用打散的，这样做出来的煎蛋既可以营养更丰富，而且煎蛋做出来的时候更好看。若是打散了呢，不但吃不到煎蛋的效果，并且多了一道程序，麻烦！所以还没有不打散的营养。通常煎蛋大家都是不会把鸡蛋打散的，你们觉得呢？！
匿名回答于2023-08-27 13:10:58
