首页推荐热点财经科技娱乐体育

食堂大锅是怎么开锅的？

食堂大锅是放在煤气灶上，将它烧了变色以后，然后再用猪油或者猪皮涂抹，放一段时间洗干净就可以

匿名回答于2023-09-12 22:13:23

答：需用热水、洗洁精除掉大铁锅表面的油污和杂质，大铁锅的每一处需干烧，需用带油的猪皮擦拭锅内。

刷大铁锅时不用钢丝球刷洗，否则会破坏开锅时形成的涂层，烹饪食物容易糊。

匿名回答于2023-09-09 15:19:10

相关知识问答

农村大锅比锅台口小怎么办？农村的大锅是什么接口？炒大锅菜跟小锅菜的技术区别？大锅焖米饭做法？酿酒时大锅与小锅蒸酒区别？大锅灶使用年限？大锅鱼块怎样做才不烂？食堂大锅汤有哪几种？炒锅大的好还是小的好？农村大铁锅怎么去挑选？