步骤2
冷水下锅，放入葱、姜、料酒去腥，捞出后凉水洗净，鸡蛋煮熟剥皮开小口
步骤3
锅中无油无水，放入五花肉煸出油
步骤4
锅中放一勺蜂蜜，炒至焦糖色，放八角、姜片、干辣椒、一勺老抽，放五花肉炒香
步骤5
倒入1罐啤酒，加1勺盐，放入鸡蛋，大火慢炖至收汁，最后盛出撒上葱花即可
匿名回答于2023-09-13 01:30:44
猪肉700g
辅料 3种
油适量
盐适量
啤酒适量
步骤1
先将肉洗干净切条
步骤2
在切块
步骤3
在将肉块加热去除油沫
步骤4
锅烧热加入油，然后加白糖炒糖色
步骤5
后倒入焯烫好控干水分的猪肉块、大葱和调料。
步骤6
在慢慢将啤酒倒进去
步骤7
在加入清水，然后盖盖子小火炖制
步骤8
炖30分钟即可
匿名回答于2023-08-29 11:31:31
