塑料菜板是近几年的新宠干净卫生不伤刀，但它也有点掉渣时间长了对身体不好。
实木菜板软硬适中，对菜刀比较友好，掉点渣对人健康也影响不大，但容易开裂得注意保养，其中以柳木菜板性能最佳，尤其是河套地产的柳木最适合做菜板了，也是最好用不伤刀而且不爱掉渣。
匿名回答于2023-09-21 05:55:47
