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盘菜的家常做法大全?

步骤1

准备好一个盘菜

步骤2

给盘菜去皮,清洗干净

步骤3

把盘菜切成小块

步骤4

锅内加入适量食用油

步骤5

加入盘菜翻炒

步骤6

加入一勺食盐翻炒均匀

步骤7

加入适量清水,盖上锅盖焖烧5分钟,期间翻动一下,煮软一点比较好吃

步骤8

最后加入一勺六月鲜轻盐酱油就可以出锅了

步骤9

出锅装盘,撒上葱花

步骤10

成品

匿名回答于2023-09-25 18:06:07


步骤/方式1

带鱼洗净切段,盘菜削皮洗净切长方块

步骤/方式2

热锅倒油,放入姜蒜,剪出香味儿。

步骤/方式3

锅里放入带鱼,两面煎至金黄

步骤/方式4

放入醋,料酒,少许白糖,干辣椒,生抽,盐,放入盘菜,倒入少许水,盖盖焖熟。

步骤/方式5

撒入大蒜叶,出锅。

匿名回答于2023-09-20 00:18:30


步骤/方式1

把所有食材泡发备用。

步骤/方式2

鲍鱼打十字花刀

步骤/方式3

冬菇加一勺糖腌制

步骤/方式4

鲍鱼用蚝油鲍汁炒香,放电饭煲煲粥健焖两小时。

步骤/方式5

龙骨鸡比做高汤,煲两小时。熬高汤

步骤/方式6

高汤熬好了

步骤/方式7

用高汤焖所有食材。

步骤/方式8

煮好的食材完成备用。

步骤/方式9

所有食材整齐码放在盆里、浇上高汤就成功了

匿名回答于2023-09-20 11:38:45


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