再就是从玉米粒颜色区分，，胶质玉米粒外皮呈乳白色，与小黄豆粒相似。而粉质玉米多为黄色，白玉米不多，而且玉米粒似人的牙齿状。煮熟后，胶质玉米很糯，沾牙齿，煮粥很粘稠。而粉质玉米淀粉多，缺乏粘性，只适宜做饲料或熬稀粥。
匿名回答于2023-10-09 09:06:38
