醪糟的吃法通常有三种:
一是甜醪槽,就是在煮沸的醪糟中加入适量的白糖;
二是鸡蛋醪槽,碗内打鸡蛋一个,搅拌均匀,用煮沸的甜醪槽冲入,使鸡蛋成花絮状;
三是香桂醪糟,在甜醪糟煮沸时加入桂花等香料,使甜香更琅厚。
匿名回答于2023-10-12 04:46:38