苯甲酸钠是一种常用的食品防腐剂，可以用在碳酸饮料、酱油、醋、各种酱类、瓶装咸菜类等食品中。苯甲酸钠的使用量应该按照国家标准来控制，一般不超过每公斤食品0.5克。如果使用过量，可能会对人体造成一些不良影响，如影响肝脏功能、引起过敏反应等。
匿名回答于2023-10-14 12:39:18
一般来说，苯甲酸钠在正常使用的情况下，不会对人体带来较大的伤害，是一种食物防腐剂。苯甲酸钠有防止变质、延长食物保质期、发酸的效果。目前在世界各国已经被广泛的使用，如果只是简单的使用合格食品中的苯甲酸钠，对人体的危害相对来说还是非常小的。
匿名回答于2023-10-12 13:37:20
只要在规定的计量之内，不超标，使用苯甲酸钠的酱菜是安全的。
苯甲酸钠，又称安息香酸钠。苯甲酸钠进入人体后，在生物转化过程中，形成葡萄糖苷酸钠，并全部从尿中排出体外，不在人体内蓄积。苯甲酸钠是已知防腐剂中比较安全的一种。
匿名回答于2023-10-12 13:37:37
