食材清单：海米二十余粒，大白萝卜1个，姜丝少许，盐5g，白胡椒粉10g，香油15g。
烹饪步骤 ：
1.把海米用清水冲洗一下，放入温水中浸泡15分钟，大白萝卜洗净后去皮。用擦子把萝卜擦成丝。
2.做一锅清水，水开后放先放入海米和姜丝，煮两三分钟，下入白萝卜煮七八分钟。临出锅前放入盐，关火后滴几滴香油，撒点白胡椒粉就可以享用了。
匿名回答于2023-10-21 16:56:47
海米属于海鲜食品，其口感咸香，营养丰富，常被用于烹调各种菜肴。吃海米时最好搭配清淡的水，如白开水或者淡盐开水。如果水咸度过高，可能会掩盖住海米的风味，影响口感。因此，建议不要搭配咸度过高的水，以免影响口感和健康。此外，在食用海鲜前，一定要对其进行充分的清洗和煮煮，确保食品安全和卫生。
匿名回答于2023-10-18 13:58:58
