全心思齐网

咖啡和可可豆有什么区别?

1、树木品种区别:可可豆是从可可树结的豆荚里面取出来的种子,劈开可可豆豆荚,就能见到裹在白色絮状物质当中的可可豆。取出豆子晾干,再经过焙烤,就是可可豆了。咖啡豆则是咖啡树所结果实的种子,咖啡果实的颜色为鲜红色,果肉甜甜的,内含一对种子,也就是咖啡豆。

2、用途区别:可可豆是制作巧克力的关键原料,从可可豆里面可以提炼出可可脂,也可以做成可可热饮,咖啡豆则通常只是用来喝,是不能做巧克力的。

3、采摘周期区别:咖啡豆一年可采摘一次,而可可豆的生长周期较长,需要两年才可采摘一次。

匿名回答于2023-10-22 01:12:47


可可豆是可可豆树上接的豆荚的种子,咖啡是咖啡树上接的种子。采摘周期不同,咖啡每一年采摘一次,可可豆每两年采摘一次。原产地不一样,可可豆原产于美洲热带雨林地区,咖啡原产于非洲埃塞俄比亚。用途不同,可可豆是做巧克力的,咖啡不行。

匿名回答于2023-10-14 17:30:20


咖啡是一种饮品可可豆它是一种植物

匿名回答于2023-10-14 17:54:44


区别一:用途不同。咖啡豆常用于制作咖啡及咖啡相关产品,而可可豆常用于加工巧克力及相关产品。

区别二:来源不同。咖啡豆是从咖啡树上结的果实,原产于非洲热带地区,而可可豆是从可可书上摘下的豆荚里的果实 原产于美洲的热带及亚热带地区。前者呈鲜红色,后者呈深咖色。

匿名回答于2023-10-14 15:32:19


咖啡和可可的区别

  1、果实不同

  可可树和咖啡树结的果实也是打不相同的,可可树结出的果实是厚大的豆荚,剥开豆荚取出的可可豆,经过加工研磨可得可可粉;而咖啡豆的果实为一颗颗的豆子。


  2、用途不同

  可可粉多用于生产巧克力和饮料,也是巧克力蛋糕必须的制作材料。而咖啡粉常用于冲泡各种各样的咖啡饮料。


  3、原料不同

  可可粉是由可可豆研磨而成的,而咖啡粉是由咖啡豆研磨而成的。虽然可可豆和咖啡豆长相相似,但是它们是从两种完全不一样的树上长出来的。


  4、生长地不同

  可可树原产美洲中部及南部,广泛栽培于全世界的热带地区。在中国海南和云南南部也有栽培;而咖啡树多生长在南北回归线间拥有高山地形的国家。


  5、生长条件

  可可树喜生在温度高、湿度大、土壤肥沃的环境中,人工种植需种在谷地或沿海平原,生长条件有点严苛,必须具备均匀分布的降雨量和肥沃、排水通畅的土地。而咖啡豆只适合生长在热带或亚热带。

匿名回答于2023-10-14 17:57:16


相关知识问答