2、烧油倒入鱼仔干，炸香，炸两面黄即可。
3、炸好鱼仔干后捞到一边倒入姜蒜，倒入辣椒加盐一起翻炒1分钟。
4、将鱼仔和在一起翻炒4分钟，同时加入调料，炒好出锅。
匿名回答于2023-11-08 01:34:11
2、把青椒洗净剖半。
3、葱十克切片，姜4克切丝，蒜三辨切片。
4、锅内加油、花椒，油热后放葱姜蒜，炒香后放咸鱼，加料酒翻炒后加甜面酱，加点清水煮二分钟，倒入青椒翻炒至断生，加鸡精、盐，沿锅边加醋，关火。
匿名回答于2023-11-03 05:21:52
小干鱼一大把 湖南椒六只
食用油适量 盐两小勺
鸡精一点点 蒜头三瓣
小咸干鱼炒辣椒的做法步骤
1. 先把小干鱼洗好，辣椒切好，蒜切好。
2. 锅中放油蒜爆香，切好的辣椒放入爆炒。
3. 辣椒炒软后倒入小鱼仔爆吵。。
4. 炒的熟后放盐、鸡精翻炒几下就装盘。
匿名回答于2023-11-03 19:14:13
做法； 1.干鱼仔洗净沥干；辣椒洗净，切段；蒜洗净切末；
2.炒锅内放油煸炒干鱼仔，然后放入蒜末和辣椒炒香；
3.加入料酒、酱油、糖、味精拌炒入味后即可。
匿名回答于2023-11-03 05:47:22
