三文鱼大部分都属于海水鱼，也有某几种淡水鱼也可以当做三文鱼，不过淡水鱼做鱼生的话，寄生虫的风险非常高。
淡水本就比海水容易滋生寄生虫，所以生鱼片的话还是海鱼相对安全很多。
草鱼是可以做成生鱼片来食用的，但是最好不要用草鱼做生鱼片来吃，因为这对于人体健康有较大的
匿名回答于2022-09-01 17:25:57
