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军鱼蛋可以吃吗?

可以吃的,但是要注意控制量。鱼籽含有丰富的脂肪、蛋白质,也富含维生素、微量元素,营养价值比较高。

以鲑鱼籽为例,每100克鲑鱼籽含272大卡热量,其中蛋白质32.6克,脂肪15.6克,胆固醇480毫克,饱和脂肪酸2.4克,单不饱和脂肪酸3.8克,多不饱和脂肪酸5.0克,维生素A330微克,钾210毫克,钙94毫克,维生素D44微克。

匿名回答于2022-06-23 02:05:26


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