I+G是鲜味物质，必须和味精同用，才能出现鲜度相乘效应。乙基麦芽酚是香味物质，功能不一样哈。
匿名回答于2024-05-20 11:54:10
1. 乙基麦芽酚和i g是两种不同的物质，存在着一定的区别。
2. 乙基麦芽酚是一种天然的抗氧化剂，主要用于食品、化妆品等方面，能够延长产品的保质期和稳定性。
而i g则是一种荧光染料，主要用于生命科学领域中的细胞成像等方面。
3. 除了用途不同外，乙基麦芽酚和i g在化学结构和性质上也存在着一定的差异，需要具体分析。
匿名回答于2024-05-11 18:13:44
