辅料：青椒35克,姜80克,
调料：色拉油30克,酱油15克,蚝油15克,黄酒15克,香油2克,白砂糖2克,味精1克,胡椒粉1克,盐3克
做法：
1. 牛肉横切成丝；
2. 牛肉丝加入酱油、蚝油、黄酒、香油、砂糖、味精、胡椒粉、精盐拌匀腌15分钟；
3. 取一耐热器皿，倒入色拉油，用强波火力加热2分钟；
4. 再放入姜丝，继续加热1分30秒；
5. 将牛肉丝、姜丝和青椒丝混合拌匀；
6. 覆以保鲜膜，用强波火力烹调4分钟即可。
匿名回答于2021-11-10 04:16:36
配料：胡萝卜200克、牛腱200克、红枣8颗、姜2片、水1500毫升，酒少许、盐适量。
步骤1.将牛腱洗净，切成条块；
步骤2.将胡萝卜切块；
步骤3.将牛腱氽烫后捞起；
步骤4.把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，炖煮1.5小时，加入调味料即可完成。
步骤5、美味又好吃的微波炉腱子肉完成开吃了。
匿名回答于2021-11-16 05:46:56
