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糁汤元子做法?

做法步骤:

1.

首先需要先加入1升清水,然后等至大火煮沸。

2.

再之后放入适量汤圆,搅拌防止粘连在一起。

3.

大火煮至汤圆浮起。

4.

放入适量醪糟、适量白砂糖、适量枸杞、适量桂花,大火煮沸即可。

匿名回答于2020-10-03 06:42:37


1、麦米放入水中浸泡一夜,使其易于软烂。

2、锅内放入清水,浓缩鸡汤底料,滚开后放入麦米熬煮。也可以使用液体鸡汤,味道会更加浓郁。

3、待到麦米软而不烂时,将甜沫汤料加入姜粉,花椒粉,胡椒粉,少许盐,兑入凉水搅匀,倒入锅中煮沸即可。

4、将碗内打入一枚鸡蛋,搅匀,冲入煮滚的汤。

匿名回答于2021-12-18 18:29:40


主料:猪肉500克,鸡蛋1个,白菜200克,木耳50克,香菜1小把,食盐1勺,豌豆淀粉50克,海天蚝油适量,老抽豉油适量,姜末适量,葱末适量,蒜末适量。

做法步骤:

1.猪肉绞成馅。打一个鸡蛋入肉馅。加入适量的味精。加入一勺的干淀粉。加入适量的老抽豉油。


2.加入海天蚝油适量。按照顺时针的方向给肉馅上劲并搅拌均匀。加入葱末(喜欢姜末和蒜末的,也可以添加)。


3.准备白菜叶4片。洗净切丝待用。将木耳泡软洗净备用。将葱姜蒜末准备好。


4.起平底锅做油烧开。下入葱姜蒜末爆香。加入白菜、木耳翻炒,加入食盐、五香粉、味精、老抽豉油入味。


5.带上一次性手套将肉馅攥于手中。从虎口处挤出肉丸。起一口炖锅加入清水,将肉丸一个一个挤入锅中。


6.将煸炒好的白菜、木耳倒入盆中,将煮熟的丸子置于其上,撒入香菜叶上桌就着米饭大口的朵颐。

匿名回答于2021-12-19 02:51:17


用料:生姜、葱、香菇、番茄、木耳、猪肉

1、生姜切末,葱切葱花,香菇泡开后,切粒。 番茄切小块,木耳泡开切小。

2、市场买来肥瘦相间的肉,洗净后剁成肉末。

3、肉末加入生姜末,葱花,一个蛋白,胡椒粉,香菇粒,最后生粉,顺时针搅拌。

4、油锅加入番茄块和木耳,炒出汁在加入冷水,加盖煮开。

5、肉挤小丸子下锅,加入盖上煮熟,就可以装碗食用了。

匿名回答于2022-07-08 22:18:37


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