肉末放料酒，生抽、胡椒粉腌制一会
肉末放3成热的油锅搅拌至变色
加入面酱搅拌均匀好吃的炸酱就完成啦
小贴士：油不能太热，太热容易变老
匿名回答于2019-03-01 10:14:34
2、葱用清水洗净切花，猪肉用清水洗净切块备用
3、起锅倒入适量的食用油，然后把猪肉放进去
4、把猪肉炒至变色，加干黄酱，甜面酱，料酒，糖
5、翻炒均匀，加水
6、小火30秒，加葱花即可
匿名回答于2019-03-01 10:14:39
