“油锅捞钱”是怎么回事？

醋的密度比油大，醋的沸点是40摄氏度，锅里倒上大量的醋以后，再往锅里放上一层油，油浮在醋之上，当醋的温度上升到40摄氏度时，便开始沸腾，沸腾的醋引起油翻花，看上去像是油在沸腾，而此时锅内的温度人手是可以承受的，故而很容易就把钱捞了上来。

匿名回答于2020-01-03 13:01:27